在忙碌的生活中，獲得一夜好眠顯得尤為重要。許多人為了尋求安寧的夜晚，嘗試了各種方法，包括改變飲食習慣等。科學研究表明，某些食物由於含有特定的營養成分，可能有助於我們更快入睡、睡得更深。
六樣助眠食物，助您一夜好眠
研究表明，一些食物中含有的特定營養成分，如褪黑激素、色氨酸、鎂和鈣，可以對我們的睡眠週期產生積極影響。
褪黑激素是一種激素，負責調節我們的晝夜節律。食物如酸櫻桃和某些堅果含有天然的褪黑激素，有助於促進睡眠。
色胺酸是一種胺基酸，是人體生成血清素（一種神經傳導物質，對情緒和睡眠有影響）的前驅物。乳製品、雞肉、魚和堅果都是色胺酸的好來源。
奇異果 – 自然的安眠藥
奇異果，這種生長在陽光充足的地區的小而美味的水果，不僅富含維生素C和E、鉀和葉酸，而且研究發現，它還可能是改善睡眠的天然秘訣。研究表明，晚餐後吃兩個奇異果可以幫助人們更快入睡、睡得更深、睡眠品質更高。儘管具體原因尚不明確，但科學家認為這可能與奇異果中的抗氧化特性和血清素含量有關。
酸櫻桃 – 褪黑激素的天然來源
酸櫻桃（學名：Prunus cerasus）又名酸櫻桃、酸車厘子，是薔薇科李屬的植物。分布在歐洲、西亞以及中國大陸的新疆等地。酸樱桃，尤其是作果汁引用，被發現含有高濃度的退黑激素，一種調節人體晝夜節律的重要激素。
這種獨特的櫻桃品種不僅口感獨特，還可能幫助你更快進入夢鄉。研究表明，每天飲用兩杯酸櫻桃汁可以顯著提高總睡眠時間和睡眠效率。
優格 – 夜間的輕食小品
優格、優酪乳等發酵乳品不僅是一種美味的輕食，其豐富的營養成分也可能幫助您更輕鬆地進入夢鄉。優格含有色胺酸，這是一種胺基酸，是人體生成血清素的前驅物。血清素是一種神經傳導物質，對情緒和睡眠有重要影響。此外，優格中的鈣和鎂有助於肌肉放鬆和壓力減少，而其中的益生元對腸道健康有益，而腸道健康可能與睡眠調節有關。選擇無糖的希臘優格，並加入一些奇異果或酸櫻桃，可以增加食物的助眠效果。
米飯 – 簡單的睡眠助手
白米由於其高血糖指數，在晚餐中適量食用，可能有助於改善睡眠品質。研究表明，較高的米飯攝取與更好的睡眠品質有關。然而，過量攝取高血糖指數的食物可能增加糖尿病等疾病的風險。因此，建議將適量的白米與豐富的蔬菜和一份蛋白質，如烤魚，搭配食用，以保持飲食的均衡。
魚類 – 海洋的安眠曲
鮭魚等富含Omega-3脂肪酸和維生素D的魚類，可以幫助調節血清素水平，進而可能改善睡眠品質和日間功能。一項研究表明，參與者每週三次食用鮭魚五個月後，睡眠品質和日間功能都有所改善。將魚類作為晚餐的一部分，不僅可以享受美味，還可能幫助您獲得更好的睡眠。1 2
將這些食物融入您的晚間飲食，您可能會發現自己的睡眠品質有所提升。當然，健康的睡眠不僅僅與飲食有關，生活方式的其他方面，如保持規律的睡眠時間、確保睡眠環境的舒適性（例如使用高品質的床墊和枕頭）、以及適量的體育活動，也同樣重要。
打造好睡的睡眠環境
一個舒適、安靜且適合的睡眠環境對於獲得高品質的睡眠至關重要。以下是一些簡單的步驟，可以幫助您創建一個理想的睡眠環境：
- 減少噪音和光線：確保您的臥室足夠安靜，並盡可能減少不必要的光線。使用厚重的窗簾或眼罩可以幫助遮擋外部光源。
- 調節溫度：保持臥室溫度舒適，通常建議將溫度保持在 20°C 左右。
- 選擇舒適的寢具：選擇質地柔軟、透氣的床單和被子，以提高睡眠舒適度。
選擇合適的床墊和枕頭
床墊和枕頭的選擇對於改善睡眠同樣重要，它們支撐著您的身體，確保您在夜間得到充分的休息。以下是選擇床墊和枕頭時的一些考慮因素：
- 支撐性：選擇能夠支撐身體的各個部位，特別是脊椎的床墊和枕頭。適當的支撐可以減少早晨醒來時的疼痛和僵硬感。
- 舒適度：每個人對舒適度的定義不同，因此選擇符合個人偏好的床墊和枕頭非常重要。花時間測試不同的床墊和枕頭，找到最適合您的那一款。
- 材質：床墊和枕頭的材質會影響其透氣性、溫度調節能力和耐用性。考慮您的特定需求（如過敏症狀），選擇合適的材質。
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- 資料來源: https://www.sleepfoundation.org/nutrition/food-and-drink-promote-good-nights-sleep ↩︎
- 資料來源: https://www.sleepadvisor.org/food-for-good-sleep/ ↩︎
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